La cocina de Angie

Publicaciones de la categoría: Postres-Magdalenas

MAGDALENAS DE NUBES Y CHOCOLATE

Receta que me dio mi amiga Beatriz y está riquísima. Se la voy a dedicar a otra amiga: Natalia, que mañana la ingresan en el hospital durante un tiempo. Ella ya sabe que le deseo lo mejor, y estoy segura que va a salir muy pronto, muy fuerte y con muchas ganas de vivir! Te …

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MAGDALENAS "HARIMSA"

– Mezclar bien en un bol 250 grs. de harina Harimsa para magdalenas, 105 ml. de aceite de oliva o girasol, 115 ml. de agua templada y 1 cuch. de esencia de vainilla. Poner en los moldes hasta la mitad, espolvorear la superficie con azúcar y hornear a 180º en horno precalentado, durante 15 ó …

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CUPCAKES DE VAINILLA

Sigo con las recetas de Navidad. Ésta la ví en el blog de Alma (Objetivo: Cupcake perfecto). Los cupcakes me parecieron buenísimos, pero el buttercream era demasiado dulce para mi gusto. – Para 8 cupcakes: Precalentar el horno a 180º.  – Engrasar el molde de cupcakes con mantequilla (o desmoldante), o poner moldes de papel …

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MUFFINS DE ARÁNDANOS ROJOS

Con esta receta participé en el concurso de La cocina de Cristina de Magdalenas, cupcakes y muffins. Si alguien no lo conoce, pasar por su blog y veréis las delicias que ella prepara y las recetas que presentaron al concurso. A cual mejor… Gracias, Cristina! Y por cierto… me voy de vacaciones! Las siguientes entradas …

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MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Absolutamente tiernos y deliciosos. – En un bol, poner 3 cuch. de margarina blanda y 200 grs. de azúcar glas; remover hasta que quede esponjoso. Añadir 2 huevos, 1 yogur natural griego, un chorrito de esencia de vainilla y 5 cuch. de leche. Mezclar bien. – Precalentar el horno a 200º. Tamizar 300 grs. de …

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