La cocina de Angie

Publicaciones de la categoría: Postres-Cremas

FLAN DE NOCILLA

Hice este rico flan para celebrar el primer cumpleblog de Ana Mª (Las recetas de Manans). Sólo tenéis que preparar un plato de su blog, y os aseguro que es difícil elegir. Muchas felicidades y gracias por esta delicia! – Poner a calentar en un cazo al fuego un vaso de leche, 300 ml. de …

Sigue leyendo

CREMA DE NARANJA

Voy a ver si me pongo al día con las recetas amig@s, porque tengo 17 en espera!  Para los que no lo sepáis, si hacéis un plato de mi blog, como agradecimiento, yo haré uno del vuestro y lo publicaré con el enlace a vuestra página. Como os dije ayer, hoy es el turno de …

Sigue leyendo

TRIFLE DE FRESAS

El trifle es un postre típico inglés, que consta de distintas capas de bizcocho, frutas y crema. Con esta versión participo en el I concurso de recetas de frutas de temporada que organiza Mª José (Hecho en casa) junto con Tescoma. Tenéis de tiempo hasta el 30 de Mayo. Espero que os guste! Agradecer las …

Sigue leyendo

FLAN DE VAINILLA CON CREMA DE FRAMBUESAS

Delicioso flan, receta de Merchi (Con sabor a canela), ligeramente modificada. Gracias, Merchi, nos ha encantado! – Cortar una vaina de vainilla a lo largo y ponerla en un cazo junto con 600 ml. de leche desnatada. Cuamdo empiece a hervir, retirar del fuego y dejar reposar.  – Poner 6 hojas de gelatina en agua …

Sigue leyendo

POLEÁ

Éste es el postre que llevé a casa de mi hermano en Nochebuena y es un homenaje a mi tío Juan, que nos lo preparaba todos los veranos. Es un postre típico gaditano, o por lo menos allí se llama así. Según me dijo la madre de mi cuñada Mercedes, en Sevilla lo llaman gachas. …

Sigue leyendo