La cocina de Angie

PIZZA DE PATATAS FRITAS

Hace poco, mi amiga Almudena estuvo en Nueva York y me trajo un libro de cocina de Campbell´s, con recetas típicas norteamericanas. Esta rica pizza es de ese libro, y con ella participo en el concurso de Alicia (Las recetas de Alicia), por su primer cumpleblog. No es una pizza típica, pero espero que os guste.

Nuestras mejores recetas“: Agradecer la participación de Tata, Amparo, Amalia, Rubén, María Jesús, Encontrar la felicidad, Nieves, Alicia y Beatriz. Ya llevamos 81 recetas! Gracias a todos!

– Freír ½ kg. de patatas cortadas en bastones en una sartén con aceite (pueden ser congeladas). Retirar el aceite y, en la misma sartén y sobre las patatas, echar encima media lata de salsa de tomate italiana (Prego o Basilla) y cubrir con queso mozarella rallado. Espolvorear con orégano y gratinar al horno hasta que el queso se derrita.

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