La cocina de Angie

ROSQUITOS

En este domingo triste, gris y lluvioso, os traigo los rosquitos que preparé este verano con mi tía Pepita. Están muy muy ricos. Un besito, tía!

– Freír 7 cuch. de aceite de oliva con 1 cdta. de matalauva. Colar y dejar enfriar.

– Mezclar con 1 huevo, 7 cuch. de azúcar, 7 cuch. de leche, 1 sobre de levadura, 1 pizca de canela y un poco de ralladura de limón. Añadir la harina que admita, hasta que la masa quede tipo plastilina (aprox. 450 grs.). Formar las rosquillas y freír en abundante aceite de girasol caliente. Espolvorear con una mezcla de azúcar y canela. Han salido 66 unidades.

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33 comentarios

  1. El día será gris, pero esos roscos tienen una pinta deliciosa.besitos

  2. Precisamente hoy me ha dicho mi madre que a ver cuando le hacía roscos como estos y no tenía la receta. He visto la receta por casualidad. Con tu permiso, me quedo por tu cocina.

  3. Pues anda que no hacen apaño en un día como hoy una delicia casera así. Bien resguardados de lo inhóspito del clima y en torno a una mesa, una copichuela de algo contundente y dulce y una charla apañá para acompañar los roscos. El paraiso invernal, oye.Besakos bastardos.

  4. esas rosquillas, junto con un café o un chocolate caliente, alegran el día más gris y lluvioso que pueda hacer. Besos.

  5. Que rico se ven. Me imagino que tu tía los hace riquísimos. Ahora mismo tengo una taza de café en la mano en me encantaría tener un par de estos rosquitos.Un saludo

  6. La verdad es que son estupendos para hacer en días como hoy y después acompañarlos de un chocolatito. Sería la tarde perfecta.Biquiños

  7. Unos roscos divinos y para estos días vienen muy bien.Besitos

  8. Que ricas, me llevo un para para mañana, que lo pases bien el resto del acueducto, besicos.Sefa

  9. unas rosquillas muy ricaste queda alguna?…Bexinos

  10. Me encantan estas rosquillas, ahora al ver las tuyas, que te han quedado divinas me acuerdo del tiempo que hace que no las hago.Besos.

  11. ¡¡Qué pinta ás rica!!! tan tostatidos como se ven. Seguro que están riquísimos.Besitos,Suny

  12. Agie felicita a tú tía por la receta!!!Te han quedado fantásticos, me encantan los rollitos y con mucha azúcarrrrrrr!!!, jejeje.Besitos.

  13. que ricos wapaaaa felicita tu tia pepitay a ti porsupuesto seguro que las dos haciais un buen equipo besos

  14. Que pinta de caseros y buenos, eso alegra cualquier día gris, verdad?. Besos.

  15. HOLA ANGIE, A MI MARIDO LE ENCANTAN LAS ROSQUILLAS, ASÍ QUE CON ESTA RECETA TUYA ACERTARE SEGURO. ME LA GUARDO. BESICOS

  16. FICARAM UMA MARAVILHA ,ADORO É DAQUELAS COISAS QUE QUANDO SE COMEÇA A COMER NÃO DÁ PARA PARAR.BJS

  17. que buenos….estos dulces me gusta mojralos en el cafe…

  18. ¡Tu tia Pepita si que sabe!¡Tienen una pinta estupenda! Coincidimos con todos nuestros compis…estos rosquitos con un buen acompañamiento calentito y una charlita amena, es cierto, el paraiso invernal :D! Un besito Angie Xx

  19. De estas fiestas no pasa en que haga roscos,te puede creer que todavía no me atreví?…QUE RICOOOOS ANGIE!!BESOS

  20. Que ricos, estos roscos me encantan¡ bicos

  21. Madre mía, ¡me comería toda la fuente yo solita!.¡Qué ricos!.Un besote.

  22. Angie,Que ricos … a mi padre le encantan los rosquillos, así que con tu permiso me copio la recetilla.Un beso guapi

  23. Que bueno Angie!! vaya pinta tienen, me anoto la receta, que en estos días en los que el tiempo no acompaña siempre apetece estar en casa bien agusto y con el horno en marcha! los probaremos.Besos!!

  24. Son mu tradicionales, aunque en cada casa se hacen de una manera, pero muy ricos.BesosJorge.

  25. MmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmMe gustan mucho las rosquillas y estas se ven de cine!!

  26. Adorei as rosquinhas, para um lanche da tarde nada melhor. Boa semana. Abraços.

  27. Me encantan estar rosquillas,yo las suelo preparar sobre todo en el invierno en estas tardes feas que te quedas en casa.Te han quedado genial y como me gustan tanto te pillo un par.Un besín.

  28. Angie, con todos los roscos que te han salido, no te daras cuenta, pero me llevo dos para mi café. Que ricos ! Besos

  29. Me encantan y parecen fáciles de hacer aunque como te salieron muchos, me llevo unos pocos para el café.Besitos.

  30. Bien a gusto me comia un par….canela,limon,y matalauva ummmm….que saborcito mas rico.Besets.

  31. Muy ricos y bonitos te quedaron. Me recuerdan a los que hace mi mami, buenísimos también. Besitos.

  32. Que pinta mas deliciosa tienen esos rosquitos.Besos.

  33. Unas rosquillas muy buenas. El domingo está triste, pero bueno, hay que ponerle sonrisa al asunto!!! Este dulce con chocolate caliente, recién hecho…, mmmmm Yo también preparé rosquillas con mi tía y su pareja hará unos meses…, salen delicosas!!!Besos.María josé

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