La cocina de Angie

ENSALADA TEMPLADA DE GAMBAS, CHAMPIÑONES Y AGUACATE

Una ensalada riquísima de Dolors (Blog de cuina). En mi casa nos encantó a todos. Gracias, guapa, como todas tus recetas, una delicia!

– Poner en un bol lechuga troceada, con un poco de sal, aceite y vinagre.

– Limpiar una bandeja de champiñones, trocear y dorar en una sartén con ajo y perejil picado.

– Saltear 150 grs. de gambas peladas en una sartén con un poco de aceite (si están congeladas, ponerlas en bol 2´ al micro y se hacen con su agua; luego escurrir bien).

– Mezclar las gambas y los champiñones, y echar sobre la lechuga, junto con un aguacate cortado a trocitos. Espolvorear con sal Maldon y servir.

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34 comentarios

  1. Una ensalada templada muy rica y sencilla.besitoss guapaaaaa

  2. Una ensalada rica por sus componentes templaditos.Besos.

  3. me parece una ensalada muy atractiva, me tomo nota ;)Salu2, Paulahttp://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

  4. ¡hooo! Que rica ensalada, esta si que es de las mias, me la copio bssss

  5. Una ensalada de rechupete.Me encanta!!Besotes.

  6. Hola Angie, me la anoto estoy recopilando recetas de ensaladas porque ya empezamos en la casa a cenar todos los días ensaladas para desintoxicar un poco el cuerpo,me encanta todos los ingredientes y se ve deliciosa de esta forma.muchisimos besitos

  7. Me gusta. Es una buena ensalada para el veranito. Yo ando como Chus recopilando ensaladas.Un beso.

  8. Pocas ensaladas templadas preparo yo, pero esta tiene que estar estupenda.un biquiño

  9. Como siempre, recetas sencillas y geniales. Y esta muy aproipada para esta época. Un saludo

  10. Me gustan todos los ingredientes, tiene que estar buenísima.Un abrazo.

  11. Una ensalda muy rica y que siempre gusta de hacer, como acompañamiento de otros platos e incluso como plato unico.Besos

  12. Cómo me gustan estas ensaladas templaditas, y más si llevan champis!Un beso

  13. Una ensalada muy rica, aunque yo como siempre le quitaría el aguacate. El resto estupendo.Un besote.

  14. Muy buena combinación, tiene que ser un bocado riquísimo. El aguacate aquí tiene que dar un punto especial a la ensalada.Besos guapa,Gema

  15. Me gusta todos los ingredientes,..asi que me lo apunto,.. besitos bego

  16. qué estupenda, me encantan las ensaladas templadas!

  17. ejejeje.ayer cene yo una parecida….es q tenia los champis mas mustios,..pero me apetecia ensalada…

  18. Qué rica y compeltita esta ensalada Angie.Un beso

  19. ¡Madre mía, qué rica!Con lo que me gusta a mi los contrastes en la comida.Esta cae este fin de semana.De todo corazón, que envidia me dais, tenéis unas manos benditas.Muchísimas felicidades.

  20. Una deliciosa ensalada Angie!Un besiño.

  21. Me gusta… las ensaladas deben ser así, divertidas. Abajo la ensalada clásica de lechuga y tomate…

  22. Las ensaladas templadas también son una alternativa, con gamabas salteadas y champiñones ¿a quién no le iba a gustar?Muy rica, Angie, ¡Besotes!

  23. Que rica! me encantan las ensaladas templadas.Bicos

  24. Lo tengo todo,esta noche la haré de cena para mi hija y para mi.Besotes

  25. Para mi es un espectáculo y un plato 10. Las ensaladas con el dulce son mis platos preferidos.Besos.

  26. Una ensalada deliciosa, me encanta.Besitos

  27. Angie Gracias por tus visitas y comentarios en mi blog Que mas puedo decirte si me encantan las recetas que pones todas ricas y fáciles de hacerBesoshttp://comidachile.blogspot.com/

  28. Delicioso y de paso de un sano y nutritivo.Biquiños

  29. Deliciosa ensalada… este verano voy a gozar con tanta ensalada de diferentes gusto… estoy guardándome todas las recetas, esta en particular se ve riquísimaBesitos

  30. Una nueva ensalada sana y rica. Un besazo.

  31. Todas las ensaladas me gustan, frías, templadas, hasta la más simple de lechuga y tomate.Esta debe estar sin duda muy rica. Excelente el toque de aguacate.Saludos

  32. Holaaaa, las ensaladas son todo descubrimientos verdad? esta desde luego me ha encantado!!Un besooo

  33. Pues si, otra forma rica de comer una ensalada… muy original!!Besotes

  34. Otra ensaladita para este calor, me la llevo, un abrazo.SEFA

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