La cocina de Angie

ARROZ CON SALCHICHAS FRESCAS

– En una cacerola con aceite, dorar ½ kg. de salchichas frescas troceadas, con un poco de vino blanco. Reservar junto con su caldo.

– En el mismo aceite, dorar ½ cebolla, 1 diente de ajo y 1 pimiento verde, todo picado y con sal. Echar una chispa de pimentón dulce y 3 tomates pelados y picados. Pasar por la batidora, volver a poner en la cacerola, junto con el caldo de las salchichas y una hoja de laurel.

– Echar agua o caldo de carne/pollo y, cuando hierva, el arroz con un poco de colorante.

– Cuando esté casi hecho, añadir las salchichas y cocer todo junto.

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34 comentarios

  1. La receta favorita de mi hermano, con salchichas y arroz caldosito. Se pone morado cuando mi madre se lo prepara, aunqeu no es él solo…yo le sigo ;)besitos

  2. Hola AngieCon el hambre que tengo………me lo comeria todito!!!!!!!!!una receta facil y seguro que deliciosa!!!!!!gracias sweetcakestorontobesitosmiri

  3. Vaya receta más rica, para mojar pan y no levantar la cabeza hasta acabar, tiene todo para que me guste, nunca lo he hecho, lo tendré en cuenta.Biquiños

  4. Nunca lo he probado y eso que me encantan las salchicas frescas. Tiene un aspecto super meloso..ummmmun biquiño

  5. Una receta ideal para mi hija…Ahora se la copieteo y ya se la mando.Biquiños.

  6. Me gustan mucho estas recetitas de arroz. Son tan variadas!!Se ve muy apetecible.Besotes.

  7. Me parece una receta estupenda este arrocito con salchicahs frescas Angie, y ni te cuento la granada al aroma de vainilla. Como me voy a poner en cuanto mi árbol empiece a dar mis granadas jajaja. Un besazo.

  8. Que pinta tan buena tiene este arroz, con sus salchichas.

  9. este plato es uno de los fijos en cas, solo que yo le pongo magro de cerdo también, lo haré así la próxima. Gracias wapa.bexinos y buen finde

  10. A mi el arroz con lo que sea me encanta y con salsicahs …no veas como esta de bueno….

  11. este tipo de salchichas es una de las cosas que peoer me sientan desde q no tengo vesicula..y me gusta este plato…a rabiar..pero….no puedo…lo hice un dia y no veas como estuve…ainssss

  12. Hola bella! rico rico tu arroz con salchichas!! a ver si me animo a prepararlo! saludos y feliz fin de semana! besitos guapa!

  13. ¡Qué rico! Con salchichas a mis hijos les encanta.Besitos y buen fin de semana

  14. ¡No vea como sienta eso con media barra de pan y media botella de tinto un sábado pa almorsá!.Un abrazo

  15. YaS

    Qué ricas las salchichitas!! A mi me gustan unas que vienen congeladas, que el paquete tiene una cara de un niño..qué buena son, las hago en salsa y quedan estupendas!! Tengo que subir la receta…Besootes

  16. Hola Angie, hummmmm, que arrocito más rico has preparado hoy y que melosito se ve.Besos y buen fin de semana.

  17. La pinta desde luego es genial, me la apunto!Un besito

  18. Muy rico y diferente este aroz, me lo apunto, un abrazo.SEFA

  19. Un arroz muy rico y que color mas maravillso.Feliz fin de semana x

  20. angie, has hecho un arrocito muy apetecible y cremoso, felicidades……..paco

  21. Este arrocito nunca lo he probado y mira que es sencillo.Me llevo la receta porque tiene que estar buenísimo.Gracias guapa.Un beso

  22. este arroz me lo hacía mi madre a veces cuando era pequeña, me has hecho retroceder al pasado :)Salu2, Paulahttp://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

  23. Se ve muy jugoso, nunca lo he probado. Me llevo la receta…gracias

  24. Ana

    Anda que no se ve jugoso ni nada el arroz, menuda pinta tiene, y encima las salchichas me encantan con el arrozBesicos

  25. La pinta lo dice todo!!!!!! Uhmmmm ;)

  26. Nunca he probado el arroz con salchichas, pero no tardaré mucho, se ve delicioso.Un beso

  27. Que jugosito te ha quedado ese arroz!!Me encanta, rápida y riquísima!!Gracias preciosa!!Un besino y pasa un feliz domingo,Vanesuky.

  28. angiiiiiiiiiiii que ricoooooooooooo me encanta wapa un beso

  29. Caramba que bueno y yo sin haberlo probado nunca, me encantan las salchichas frescas y con ese arroz se ven muy ricas.Bicos

  30. Nunca hizé arroz con salchichas, pero ambas cosas por separado me encantan asi que juntas … tienen que estar buenisimas. Desde luego el resultado tiene una pinta … umm….Un saludo.

  31. Muy rico Angie! mi chico lo hace muy parecido y nos encanta!bss

  32. Que rico el arroz te ha quedado fantástico, mandame un platito guapa.besitosss

  33. Ummm que rico este arrocito Angie! Además así caldoso como a mi me gusta. Una maravilla.Un besiño.

  34. Uca

    Ummm!El arroz es mi plato favorito y este tiene una pinta genialSaludos

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