La cocina de Angie

GARBANZOS A LA CATALANA

– Calentar aceite en una cacerola y freír 300 grs. de butifarra catalana, hasta que se dore. Agregar 500 grs. de garbanzos cocidos y freír unos minutos con la butifarra. Salpimentar y mojar con 1 vaso de caldo de verduras o de agua de cocer los garbanzos, con un poco de tomate concentrado (o de tomate frito), dar un hervor. Servir con perejil picado espolvoreado.
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31 comentarios

  1. Ahhhh con lo que me gusta la butifarra, aún me quedan congeladas!!! Un gran plato, un besazo y buen fin de semana guapetona

  2. Un plato delicioso.Feliz fin de semana x

  3. Vaya plato más completo, rico y sano. Me encanta como explicas las entradas, cortas y concretas, y se entienden perfectamente.Biquiños

  4. que buena pinta, jajaja, t han quedado muy bien. Me los comeria ahora mismo.

  5. Yo no tengo butifarra catalana,pero seguro que puedo adaptarlo a los embutidos de mi tierra,excelente aporte.Un beso

  6. Un plato nuritivo donde los haya, fácil de preparar y que tiene que estar buenisimo con esa butifarra catalana.Besotes Angie, y feliz fin de semana :)

  7. Ahhhh! Me encantan, me recuerda al reciclado de los garbanzos del cocido, pero así como me gustan tanto, igualmente me sientan fatal.¡Mira que da rabia!Un beso

  8. Sencillos pero muy ricos, un abrazo.SEFA

  9. Angie que rico aunque con esos ingredientes como no va a estarlo, y ese pollo con bechamel tambien me lo apunto.Un saludo y un millon de gracias por todo.

  10. Tienen muy buena pinta estos garbanzos. Me copio tu receta. Un saludo

  11. Hola Angie, seguro que así están también muy ricos, podemos comer los garbanzos de muchas maneras diferentes para no repetir.Besos guapa.

  12. Fácil, rico y con fundamento. Besitos.

  13. Que buenos con butifarra. Besitos

  14. Buenisimos estos garbancitos.Besitos.

  15. Per o que plato más rico a la par que sencillo. Esas recetas son las que más me gustan. Besos

  16. ¡Qué bueno!. Me encantan los garbanzos de todas formas. Con butifarra catalano no lo he probado nunca, así que a la lista de pendientes.Un besote.

  17. que ricos..a mi me encantan de cualquier manera

  18. Delicioso Angie, como siempre. Me encantan tus recetas porque son ricas y fáciles de preparar. Todo un placer.Un besito

  19. Con lo fácil que es se me acabaron las excusas para no preparar legumbres… Ideal para estas fechas de calor que ya van llegando.BesosMaría josé

  20. Hola Angie.Enhorabuena por el plato que nos has preparado. Tiene muy buena pinta y además seguro que está riquísimo.BesosJorge.

  21. que ricos garbanzos se me hace la boca agua wapa un beso

  22. Angie, creo que te voy a copiar la recetita porque está de escándalous!!!Besos!

  23. Un plato estupendo. que rico!!!La butifarra está buenísima y le debe dar un sabor delicioso.besitoss guapaaaafeliz domingo

  24. Los garbanzos muy buenos con todo lo que se heche…..ahora con la butifarra catalana…eso ya es demasiado!!!!! Sabre yo de butifarras Catalana:::je,je,je,

  25. Buenísima esta receta, me encanta la butifarra.Besitos guapa

  26. ¡Qué ricos tienen que estar con butifarra! La butifarra me encanta aunque aquí no tengo la suerte de tener la variedad que tenéis vosotros.Un besito,

  27. A mi marido le encantan las monchetas, pero garbanzos a la Catalana nunca le hice, me los llevo, un beso guapa

  28. Tienen una pinta buenísima estos garbanzos.Un beso.

  29. Ana

    Todas las legumbres me gustan…estos garbancitos tan fácilitos se ven estupendos.Besos Angie.

  30. no puedo ni ver los garbanzos, pero reconozco que tu plato me entra por los ojos :)Salu2, Paulahttp://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

  31. Me estoy poniendo al día con todas las recetukis que has preparado, y este platito me encanta.Besos

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