La cocina de Angie

ENSALADA CON ALIÑO FRANCÉS

Ésta es la ensalada que acompañaba el lenguado de ayer. Os recomiendo que la probéis. Hoy se la voy a dedicar a Cristina por el premio “Sunshine award” que me otorgó el otro día. Muchas gracias por acordarte de mí, y espero que te guste este aliño!

– En un bote con tapa de rosca, poner 8 cuch. de aceite de oliva virgen, 4 cuch. de vinagre de hierbas, 1 cdta. de mostaza, ½ cdta. de sal, ½ cdta. de azúcar y pimienta negra. Cerrar y agitar enérgicamente para que se mezcle bien. Echar sobre la ensalada (hoy de lechuga, tomate y cebolleta), mezclar y servir.

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29 comentarios

  1. pues si que tiene buena pinta este aliño.Bexinos

  2. Ahora es lo mejor despues de estas pequeñas fiestas….

  3. Que rico aliño, a mi tambien me gusta usar de vez en cuando mostaza para las ensaladas, le da un sabor increible. ESta que has echo tiene que estar buenisima

  4. Ana

    Hce tiempo hice un aliño con mostaza, que lo tengo en el blog pero, ya ni me acuerdo como era, jejejeje, el caso es que me gustó mucho el toque que le daba la mostaza, éste aliño tuyo es genial, me gustaBesossss

  5. Me encanta la mostaza y a las ensaladas les pone un gustito increible para mi gusto. Muy buena, Angie.besitos

  6. Un buen aliño que cambia el traje a la ensalada. Por qué será que esta semana nos da por las ensaladas? Habremos comido más de la cuenta estos días? Quizás…..Besos.

  7. Cara al verano, hay que pensar en lo ricas que están las ensaladas, anotado queda este aliño.Besos

  8. No estoy muy segura de que en mi casa guste ese toque de mostaza en la ensalada.Pero si no lo prueban nunca lo sabré.Besos

  9. Tendré que probar este aliño.Bss.

  10. Me parece una ensalada estupenda y con un buen aliño. Un acompañamiento ideal para el pescado.Un besín.

  11. Tan sencilla y tan deliciosa x

  12. Hola Angie, estupenda para una cena ligerita y si la tomamos con el lenguado que preparaste ayer mucho mejor. La vida que le dan un buen aliño a una ensalada.Un beso

  13. Muy buena esta ensalada después de tanto dulce. El aliño lo veo estupendo así que te lo voy a copiar. Un besazo.

  14. Así me gusta Angie, que sigas pensando en mi. Un aliño estupendo.Un besiño.

  15. Que ricas las ensaladas este aliño tiene que ser una exquisitez, que bueno.besitoss guapaaaa

  16. Me encnata ese aliño que le has puesto, así que lo copio.Qué tal la vuelta a la rutina?Con lo bien que se estaba alli…jejje.besitos

  17. Anotado queda esta receta

  18. El aliño con maostaza tiene un puntitto especial, verdad? A nosotros nos encanta!PtntsDolça

  19. El toque de la cucharadita de mostaza, fundamental, bien elegido Angie…Beso

  20. Que rica la ensalada, ya van apeteciendo aunque a mi siempre me apetecen, me encantan con lo que sea.El vinagre de hierbas donde lo compras???Un besito.

  21. pues que rica,..un aliño diferente..gracias guapa

  22. Wada: El vinagre de hierbas lo compré en el Hipercor, pero si no lo encuentras, uso otro de tu gusto. Un besito!

  23. Este aliño le tengo que probar…la mostaza no me va mucho, pero bueno, si la pruebo así alomejor me gusta.Besos

  24. Un buen aliño Angie. Yo utilizo mucho el bote de rosca para agitar mis aliños también, se nota la diferencia.Un besito wapa

  25. Anotado queda este aliño,tengo que empezar con las ensaladas ya!!Besets.

  26. Pues habrá que probar las ensaladas con este aliño a ver que tan ricas salen.Bsitos

  27. Uca

    Te lo copio!

  28. Angie haces de una simple ensalada un plato de alto copete jajaja. Eres una artista. Un besazo guapetona.

  29. angie, un excelente plato que, prácticamente es una señora fideuá………saludos paco

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