La cocina de Angie

CARNE CON TOMATE "ALBORAYA"

Este sencillo y delicioso plato siempre me trae buenos recuerdos de cuando íbamos con nuestra familia valenciana, tanto de Alboraya como de Tabernes. Riquísimo!!!!!

– Freír filetes de cinta de lomo fresca y reservar.

– En el mismo aceite, freír morcillas y salchichas frescas. Reservar junto con la carne.

– En una cazuela con un poco de aceite, freír tomate, añadir toda la carne, dar un hervor todo junto y servir.

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23 comentarios

  1. Ciao, il tuo blog è molto bello e le tue ricette sono deliziose!

  2. Buenísimo, en mi casa estos platos son los que más gustan.Besos

  3. Si es que las recetas que traen recuerdos, son las mejores!!Bs!!

  4. Pero que carne tan rica chiquilla, me la imagino acompañada de una ensalada, de unas patatas fritas o de un puré y ya está completito.Biquiños

  5. Que tal Angie??Que pronto se acaba lo bueno. Muchas gracias por el regalito , pero soy tan tonta que no se que tengo que hacer, no te entiendo.estoy contenta de que te haya ido todo muy bién .Otra vez muchisimas gracias por la loteria y mañana lo vuelvo a leer haber si lo entiendo.Adios guapa.

  6. Asi de fácil?, pues que maravilla, Angie. Fijate que soy muy amiga de las ensaladas, pero acompañaria este plato con unas patatitas fritas para luego pringar con ellas esa salsa tan rica de tomate.besitos

  7. Más sencillo imposible y si encima te llena de recuerdos, mejor que mejor. Besos.

  8. Angie,me alegro que te guste este plato valenciano,y si encima te trae recuerdos,se come mas agusto.Besets.

  9. Ese plato, una barra de pan,un buen vino tinto y que se quiten los platos de diseño. Je jeje.Un beso.

  10. Que maravilla … hasta el plato más sencillo en tus manos es todo un banquete … olé mi niña!!!.Un beso guapísima.

  11. Con este plato siempre se acierta. Te ha quedado de maravilla. Un beso.

  12. Qué rico y sencillo!!Tomo nota que seguro que les encnata a los tragones estos…jejeej.besitos

  13. para mojar pan y no parar

  14. Ana

    sencillo , si que es pero, delicioso también , chica, ¿para que complicarse la vida?, aunque, si que es cierto que, a veces nos gusta hacer recetas más elaboradas pero, ésta está estupenda y facilonaMuchos besines, guapa

  15. que buena angy y que facilita un beso wapa y los huevos esquisitos muackk

  16. Angie un plato rico y facil, para hacer mojete y no parar…un besito..guapa

  17. Estas recetas para mi son de las mejores, un plato como este no dura en casa un asalto.Besos guapa

  18. riquisimo y facilisimo, una receta genial, besitos

  19. Muy fácil y sencillo. Lo que más me gusta!!un biquiño

  20. Un palto sencillo y bueno.Besoss guapaaaa

  21. Muy rico paisana, y facilito, para una cenita rapida, besos guapisima

  22. Hola preciosa, sabes de lo que me di cuenta???? Que no nos hicimos una foto juntas!!!!!!!!!!Ainsssssssss , para la proximaEN mi blog tienes un regalito

  23. Darling you have a delicious blog and a new follower…me. I will come back daily.Love & HugsDuchess

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