La cocina de Angie

SOLOMILLOS DE POLLO EN SALSA CON ARROZ

Receta deliciosa copiada del blog “Las comiditas de Cris”. Hasta mi hijo Diego repitió! Gracias, Cris, nos ha encantado!
– En una sartén amplia, calentar 1 cuch. de mantequilla, añadir 1 cuch. de harina y 1 pastilla de caldo de pollo. Añadir 100 ml. de agua, 100 ml. de vino blanco, 50 ml. de leche y el zumo de ½ limón. Calentar, que se evapore el alcohol, añadir ½ kg. de solomillos de pollo troceados y salpimentados, y una lata de champiñón laminado.

– Dejar cocer suave. Si se espesa demasiado, añadir un poco más de leche. Espolvorear perejil y servir con arroz basmati cocido.

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27 comentarios

  1. Solomillos de pollo, sabrosos, sabrosos sin nada de rollo y acompañado del basmati…. me la llevo!!! Un biquiño Angie y otro pa la Cris.

  2. Tengo que dejar la dieta, tantas recetas buenas y yo solo mirando. Esto no puede serrrrrr.JUAN

  3. Ya has colgado otra , no doy abasto !!!Muy bueno parece todo esto !!!!

  4. Hola…otra receta??ves?si es que no paras y además todas ricas…eso eso haz muchas para que me copie. Un placer conocerte,lo pasé genial…y el blog de tu amiga ya nos dirás ehh.Un beso

  5. Que pinta tiene este plato diossss

  6. Facil y rica receta, asi que me la llevo, un abrazo.SEFA

  7. Madre mia, que pinta Angie … con tu permiso me la copio. Un beso guapa

  8. pues habrá que probarla, seguro que el pollo queda mucho más jugoso y blanditobesos

  9. que rico angie esta te la he copiado que la voy hacer esta noche un beso wapa

  10. que rica y que apañadica.tomo nota

  11. Que receta más rica, ésta la hago pero que muy prontito.Besos

  12. tienen una pinta sensacional !!besitos

  13. Que plato tan completito y rico!! y el arroz es perfecto para mezclar con esa salsita … se me hace la boca agua! Un beso, Montse.

  14. Me alegro de que os haya gustado..sobre todo a tu hijo Diego!!!!, te ha quedado genial!!!Un abrazo

  15. Hoy ya he visto dos recetas de pollo con champiñones.La tuya con vinoy la de Mari con sidra.Acabo de mandar comprar champiñones, que no tenía y cuando salga del trabajo me prepara un pollito así-Un besito guapa

  16. Esta es de las mías!!Facilita y de las que puedo dejar de un día para otro.Copiada queda.un beso

  17. ¡¡ÑAM!!

  18. Que ricos solomillos niña!!Se ven muy ricos con esa salsita tan cremosa.Un besino guapa.Vanesuky.

  19. Buena salsa para el pollo. No se cual hacer de todas las que pones jajaja. Un besazo.

  20. Bueno Angie,entre los fideos con cigalas,y el pollo con esta salsita tan rica…. se me hace la boca agua ummmmm….me llevo las dos.Besets.

  21. Qué rico, qué rico!!!Yo lo voy a hacer para el viernes a ver qué tal me sale!!!Con que me quede la mitad de bien que a tí me conformo!!!Besitos

  22. Eva

    Una receta que los niños repiten??Eso no tiene precio. Gracias Angie. Besitos

  23. Holaaa, qué buena eceta de pollo!! y es que Cris tiene una cosas riquísimas. Te ha quedado fantástico!un besooo

  24. Wapiiii se ve divinoooooo ,esa saltita es puro vicio ,me voy que me tientaaaas y zoy capaz de terminar haciendolo para la cena jis..jis.Bicos mil wapa.

  25. UMmmmmm pero que rico el solomillo con esa salsita, para sopetear pan!!!. Besos (espero te hayan gustado las magdalenas)

  26. Tu hijo si que sabe!! yo tambien repetiria!! xD. Buena presentacion.

  27. GUAPISIMO blog!!! ke buena pinta tiene todo mmmmmmm k hambre! jejeBueno wapsma somos cris y mode de COMER RICO CON CRIS Y MODE!!a ver si t pasas tenemos cositas nuevas!!! besitos!

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