La cocina de Angie

TORTILLA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO


– Freír patatas y cebolla, y mezclar con los huevos batidos y un chorrito de leche. Echar la mitad de la mezcla en la sartén, cubrir con lonchas de queso y lonchas de jamón york. Enseguida, echar el resto de las patatas y cuajar por los dos lados.
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19 comentarios

  1. Qué jugoso se ve el relleno de la tortilla. Seguro que le encantará a mis hijos.Un beso

  2. Ana

    Tu tienes la culpa de que a estas horas se me haya echo la boca agua, leyendo como haces esta tortilla. Riquisssssima. Besos.

  3. Mar

    Una idea estupenda para variar una tortilla de patatas, me encanta, bueno ésta es buena hora para tomarse un trocito con una cerveza bien fría.Un beso

  4. Dolita: A mis hijos les encanta. Te recomiendo también para ellos la Torti-pasta-pizza (un éxito con niños)Ana: La verdad que sí, con el queso fundido a punto de caer… Mar: Me apunto a la cerveza fría y un trocito de tortilla!

  5. Angie, una tortilla estupenda, pero en mi casa no puedo hacerla, el queso no es muy utilizado en cocina. Es una lástima porque con un vinito debe estar que no veas.Saludos

  6. jooooo que no me salen las palabras y no me deja enviar el mensajeeeeee.pues nada, por no se cuanta vez, que me encanta tu tortilla!!!!!!

  7. Juan: Pues sí que es una pena porque estaba buenísima. En mi casa nos gusta mucho el queso en la comida: rallado o en lonchas, fundido.María: No sé qué te ha pasado, pero tu mensaje ha llegado bien (sólo uno). Me alegro que te guste. Besos a ambos.

  8. Te ha quedado estupenda, dan ganas de darle un mordisquito o más…Besitos,

  9. Angieeee!!!!! esto es estupendoooo!!! el queso fundidito, ummm, qué pecado, qué pecado. Riquísimo, igual te copio la idea cualquier día.Un besoooo!!!

  10. Bichillo y Marisa: Ya sabía yo que se os iba a hacer la boca agua…. Buenísima de verdad.

  11. Madre del amor hermoso!! qué pinta tiene ese primer plano, con el quesito fundido….ñam ñam, riquísima que tiene que estar además de sencillita, como a mi me gusta. Saludos.

  12. Promess@, anímate a hacerla y verás que buena está. Saludos.

  13. Bueno Angie, como me la dedicas a mi,me puedo sentar y comer ¿no? me parece riquisima y mañana en tu honor pienso hacerla. Un besito guapa y gracias por tu comentario. Mamen

  14. Mamen: me alegro mucho que te haya gustado. Hazla y me cuentas qué tal. Seguro que te gusta. Un beso!

  15. Ummmm….. que cosa mas rica con lo que nos gusta el queso en casa,pronto la pongo en practica.un bexito

  16. Elena, si os gusta el queso te la recomiendo sin dudarlo. Un beso!

  17. Ummmmmmmmm!!!!!! buenooooo, y ciem bese bueno la tortilla de queso tan gungosa.

  18. Qué manera más original de preparar una tortilla. Me ha encantado. Anotada queda…Y Felicidades por el blog…Besitos.-

  19. Rocío: muchas gracias y me alegro que te haya gustado. Saludos!

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